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小芳的煲仔饭做法大全

来源:网络 转载:韩剧百科网 时间:2022-04-17 03:47
导读小芳的煲仔饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的小芳的煲仔饭的家常做法,小芳的煲仔饭的做法步骤图解,更多家常小芳的煲仔饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。小芳的煲仔饭的做法大图制作步骤,1、青菜、香菇、虾、香肠和米淘干净处理好备用,我用的是自制的腊肠 2、烧开水,锅里加几滴...
【主料】
2人份 大米250克 香肠100克
【辅料】
青菜100克 水适量 酱油1汤匙 蚝油1汤匙 家乐浓汤宝2汤匙 鸡蛋1个 香菇3个 虾40克 盐适量

步骤1 小芳的煲仔饭的做法大全

青菜、香菇、虾、香肠和米淘干净处理好备用,我用的是自制的腊肠

步骤2 小芳的煲仔饭的做法图解

烧开水,锅里加几滴油和少许盐,把虾和香菇焯烫一分钟

步骤3 小芳的煲仔饭的家常做法

香肠放在锅内煮熟,煮熟后取出放凉切片

步骤4 小芳的煲仔饭的简单做法

开水锅里加少许油和盐,青菜过水焯烫一分钟

步骤5 小芳的煲仔饭怎么吃

锅内先滴入几滴油,可以防粘锅, 米倒入锅内,加水,因为这是新米,不吃水,所以我放的水只高出米的表面0.5厘米,如果是时间较长的米,建议再多放一点点水,不同的米,煮饭放的水量是不同的 盖上盖子中火烧开,再调至小火慢煮

步骤6 小芳的煲仔饭怎么做

煮至水半干状态,放入抽去虾线剥了壳的虾倒插,切片的香肠绕圈码好,锅中间用勺子压个坑,打入一个鸡蛋,过四面再洒点水,盖上盖子继续蒸煮,注意人千万别走开,后果会不堪设想,你懂的

步骤7 小芳的煲仔饭怎么炒

乘煮米的空隙,另起一锅,锅内加入1汤匙的水与蚝油、酱油、油、盐、浓汤宝一起熬制底料,注意浓汤宝不要怕加的太多,如果加多了,可以放少许水稀释一下

步骤8 小芳的煲仔饭怎么煮

蒸好的饭,可以听到锅盖里滴少量蒸汽水“滋滋滋”的声音。先开锅盖撒入少量葱花,喜欢青菜香菇的话,把焯烫过的青菜、香菇改刀均匀码在米饭四周,根据每个人的喜好决定吧

步骤9 小芳的煲仔饭怎么炖

把奥好的底料浇在米饭四周和香肠上,再盖上锅盖小火焖1分钟关火

步骤10 小芳的煲仔饭怎么煸

可以尽情享用鲜美四溢的煲仔饭了

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