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齐齐哈尔特产有哪些

来源:网络 转载:韩剧百科网 时间:2022-04-15 11:29
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齐齐哈尔特产有克东腐乳、镜泊湖山蕨菜、大八旗洋葱、东北人参、驿站马肉干等。

1、克东腐乳:克东腐乳是黑龙江省独特的名牌发酵食品,属于细菌类型发酵,有别于毛霉类型发酵,它的特点是色泽鲜艳,质地细腻柔和,味道鲜香绵长,还具有特殊的芳香气味。

2、镜泊湖山蕨菜:镜泊湖山蕨菜产于镜泊湖山区茂密的大森林边缘、荒坡及野地上,山蕨菜幼嫩的苗是可以食用的部份,根状茎部分可提炼成蕨粉,幼嫩的茎叶也是上好的野菜佳品,味道清淡鲜香。

3、大八旗洋葱:洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区大八旗村以种植洋葱闻名全国,被誉为“东北洋葱第一村”。

4、东北人参:人参作为百草之王,是东北“三宝”的第一宝,野生的人参称为“野参”,较名贵,栽培的称为“园参”。人参不但可以入药,还可用于烹饪、制成营养性高级化妆品等用途。

5、驿站马肉干:驿站马肉干起源于明、清时期的东北古驿站先民之间,已经有数百年的历史,它的表皮油亮,品尝起来口感细腻、味美鲜香、余味悠长,被誉为“人间龙肉”。

总结

齐齐哈尔特产有克东腐乳、镜泊湖山蕨菜、大八旗洋葱、东北人参、驿站马肉干等。

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